PETIT CHABLIS (blanco) «LAVANTUREUX FRÈRES»
PETIT CHABLIS (blanco) «LAVANTUREUX FRÈRES»
Calificación Village Región Le Chablisien Varietal Chardonnay Origen El Domain Lavantureux es una finca familiar ubicada en Lignorelles desde hace muchas generaciones. David y Arnaud perpetúan hoy día esta tradición familiar con Lavantureux Frères. Las parcelas de Petit Chablis situadas en Lignorelles, se benefician de sus suelos y de una exposición ideal, están todas en las laderas. Vinificación Las cepas tienen entre 25 y 30 años, podadas en guyot doble. La finca explota 5 Ha. de Petit Chablis en las que se controlan los rendimientos. La termorregulación permite efectuar las fermentaciones a baja temperatura para desarrollar mejor todos los aromas. La crianza es al 100% en cubas inox para una mejor conservación del frescor y del afrutado del vino (en torno a 10 meses). El vino se embotella en la propiedad.
Detalles del producto
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Capa: De color amarillo brillante.
Nariz :De nariz fina y muy afrutada, evocando frutas blancas y cítricos.
Boca: En boca es suave y sorprende por su frescor con notas a futa y una ligera vivacidad que alarga los aromas.
Maridaje: Este vino se degusta en el aperitivo, y en entradas con ostras y otros mariscos o con quesos de cabra.
Temperatura de servicio : 10º-12º C
Conservación: 5 años.
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PETIT CHABLIS (blanco) «LAVANTUREUX FRÈRES»
Vinos con carácter propio
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