Gewurztraminer 2013 «Sigillé confrérie Saint Etienne»
Gewurztraminer 2013 «Sigillé confrérie Saint Etienne»
Lugar de Producción : Region Viticole de Cléebourg. Alsacia- Francia Municipios: Cléebourg-Rott-Steinseltz. Wissembourg-Oberhoffen-Riedseltz. Millésime : 2013. Varietal: 100 % Gewurztraminer. Apelación: AOC Vin d’Alsace Suelo: De arcilla y limo. Prácticas de cultivo: Control de rendimientos. Trabajo del suelo y control razonado de tratamientos. Vinificación : Selección de las uvas durante la vendimia. Prensado lento y respetuoso de la vendimia. Fermentación alcohólica en cubas termorreguladas. Análisis : Alcohol % : 13.2%. Azúcar residual g/l : 16.2. Acidez Total g/l H2So4 : 3.83.
Detalles del producto
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Capa: De color amarillo con constantes reflejos dorados. Nítida y brillante.
Nariz: Expresiva, muy característica de esta varietal, ofrece aromas a frutas exóticas y a rosas. Boca: Este Gewurztraminer, con clase y elegancia aromáticas, es en boca envolvente,
presentando un equilibrio perfecto de plenitud y de asombrosa longitud con notas afrutadas a litchis.
Maridaje: Vino de aperitivo. Excelente con la cocina asiática.
Degustar también con quesos añejos y fuertes, o con platos dulces.
Temperatura de servicio : Servir frío entre 8°C y 10°C.
Conservación: Puede ser degustado desde este momento, pero seguirá mejorando.
en bodega al menos durante los próximos 5 años.
Distinciones : « Medalla de Oro » en el Concours des Grands Vins d’Alsace. Colmar 2014
« Sigillé de la confrérie Saint Etienne » (Sello de calidad)
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Gewurztraminer 2013 «Sigillé confrérie Saint Etienne»
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